Restaurante Donde Alfredo

Restaurante Donde Alfredo

Con la tradición y el sabor de nuestra región.

Restaurante Donde Alfredo los invita a deleitar de la mejor comida típica, especialmente su plato quindiano, el 'Sudao Montañero'.

Sudao Montañero

Plato ganador en "La Rura del Sabor" otorgado por Quindío Café y Sabor.

Cada bocado de este maravilloso plato, lleva consigo los toques y secretos de un buen hogao, preparado con frescos tomates y cebollas, acompañado de papa, plátano maduro y yuca, mezclados con diversos cortes de carne de res, morrillo, pecho y cola, con arroz y otros secretos que le dan sazón.

Este mágico recorrido de olores y sabores típicos, sin ningún tipo de condimentos artificiales y excelente cocción, en fogones de leña, ala usanza de tradicionales arrieros, es servido sobre una hoja verde de plátano debidamente sellada al fuego y acompañada con la infaltable arepa paisa.

Platos Típicos de los nuestros

  • Sudao Montañero
  • Bandeja Paisa
  • Fríjoles con Chicharrón
  • Soncocho de Espinazo

Pescados

  • Trucha Alfredo
  • Trucha dorada
  • Trucha al Ajillo

Pollo

  • Filete de Pollo
  • Chuleta de Pollo
  • Cordón Blue
  • Bandeja de Pollo
  • Pollo al Limón

Carnes

  • Lomo de Cerdo
  • Chuleta de Cerdo
  • Sobrebarriga Dorada
  • Churrasco
  • Costilla a la B.B.Q.

Especiales

  • Filete de pollo con Salsa de mango
  • Lomo de Cerdo en Salsa de mango
  • Punta de Anca
  • Churrasco en Salsa con champiñones
  • Salón en Salsa de Chontaduro

Ubicación

Km 1 Barcelona vía al Valle. Calarcá, Quindío.

Contacto

Teléfono: (57) 311 319 7252  -  311 308 5633

E-mail: alfredomosquera@live.com

Las tarifas y/o servicios descritos en esta página son a manera de referencia, favor contactar directamente con el sitio para confirmar disponibilidad y verificar tarifas.

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1 respuesta

  1. Hernan Vanegas dice:

    Sufrí un Robo en el estacionamiento:
    Invite a unos amigos a almorzar el pasado domingo, la comida fue muy buena disfrutamos mucho la comida colombiana ya que el restaurante tiene muy buena reputación, fue excelente el sudado montañero y el servicio muy amable, el restaurante estaba muy lleno había al menos 20 autos en el estacionamiento del restaurante, habían otros afuera en la vía, mi auto estaba adentro, la fatal noticia fue al ingresar al vehículo habían vaciado mi morral y se llevaron una Camara y dos lentes, nos quejamos de inmediato, había un cuidador de carros del restaurante y dijo que no vio nada, el supervisor llamado a revisar que paso solo dijo los ladrones siempre se llevan todo, el dueño que estaba en la caja dijo que no se podían revisar las cámaras pues había que llamar a un técnico, me pareció un tanto falta de atención, volví tres horas después y me dijeron que no había venido el técnico, cuando al final llame después de haber escrito y enviado la queja me contesto el dueño negativamente a mi queja y ademas dijo que no revisaría las cámaras, por favor tengan cuidado para que no les ocurra lo que me paso, definitivamente con la respuesta que me dieron no recomiendo este restaurante.

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